Интересные факты о кофе

Берлинский стартап Kaffeeform разработал технологию использования кофейной гущи для создания стильных и долговечных многоразовых чашек и блюдец.

Кофе без кофеина впервые появилось в 1903 году по воле случая. Морское судно, перевозившее драгоценные кофейные зёрна попало в сильный шторм, в результате кофе намокло, но не испортилось. Владелец товара просушил зёрна, оказалось, что они вполне годились для использования, хотя вода и вымыла из них кофеин.

На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева.
Первый из них – арабика. Он лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире. Второй – робуста. Он был обнаружен только в середине 18 века. Лидер по производству этой культуры – Африка. Третий и последний вид кофе – либерика. Либерика отличается очень низкими урожаями, большой прихотливостью и отсутствием спроса

Существует древняя легенда о том, как архангел Гавриил принёс Магомету, лежащему на смертном одре сосуд с эликсиром, имеющим тёмный цвет. Предполагают, что это был кофе.