Капсульная кофемашина - это специализированный аппарат для быстрого и легкого приготовления кофе. Его отличительной особенностью является использование капсул, которые представляют собой коробочки из пластика, герметично закрытые с помощью фольги. Внутри таких емкостей и находятся молотые зерна кофе. Кстати, современные модели позволяют также готовить какао или чай.
Работает капсульная кофемашина следующим образом: после запуска аппарата капсула прокалывается в нескольких местах, и ее содержимое вымывается водой, поданной под большим давлением. После этого происходит фильтрация напитка и вуаля – ваша чашка наполняется ароматным кофе.
Главным преимуществом капсульных кофемашин является простота получения действительно вкусного кофейного напитка. По этому критерию процесс приготовления можно сравнить разве что с быстрорастворимым кофе, но его вкус весьма далек от эталона. При этом компактность данных аппаратов позволяет легко их разместить даже на небольшой кухне.
Кофемашины капсульного типа радуют чистотой, а значит, при их эксплуатации можно не волноваться о рассыпавшемся порошке или лужицах характерного темного цвета. Да и какого-то особо обслуживания эти устройства не требуют – достаточно раз в несколько месяцев удалять накипь да вытирать пыль с корпуса.
Приготовление кофе
Теперь для приготовления изысканного кофе Вам не придется тратить много времени. Просто возьмите капсулу с понравившимся видом кофе и поместите ее в кофеварку. Одним нажатием приготовьте эспрессо.
При желании можно легко приготовить капучино или кофе латте. Для этого используйте панарелло. Поместите его в емкость с молоком и откройте пар. Нагретое молоко с восхитительной нежнейшей пенкой добавьте в чашку с кофе - Ваш капучино готов! Чтобы получить кофе латте просто используйте большее количество молока.
Кофе Эспрессо является лучшим из кофейных напитков во всем мире. Настоящие гурманы предпочитают кофе натуральный молотый, обладающий специфическим вкусом, в котором сочетаются горечь, сладость и легкая кислинка. Для получения гармоничного вкуса настоящего кофе эспрессо, необходимо соблюдение технологии его приготовления. Нельзя готовить кофе на жесткой воде, пережаривать кофе, кофейный помол не должен быть грубым, а его количество должно иметь определенные нормы.
Современные капсульные кофеварки для приготовления кофе по капсульной технологии сделаны с учетом эргономики человека, имеют компактные формы и размеры, позволяющие использовать в малогабаритных квартирах. Их функциональные характеристики и внешний вид удовлетворят запросы самых взыскательных и требовательных покупателей, более того, они выгодно подчеркнут стиль и вкус своих владельцев.
